1.立德树人，德技并修
每个学习单元都引入思政精神和元素，培养员工的家国情怀和使命担当。
2.与时俱进，内容更新
引入营养与健康领域的最新内容、标准等。
2.校企合作，培养技能
以 《公共营养师》职业技能标准为目标，与双汇集团校企合作，分为理论知识、技能训练两大部分，每个单元配置相应的工作任务和任务工单。
4.资源丰富，多样教学
配套近百个数字化资源并以二维码形式呈现，包括国家政策法规、国家标准、在线测试、教学课件以及精美微课视频。
（1）微课视频
（2）课件
（3）标准与文件
（4）在线测试
5.结构设计科学合理
综上，本教材在结构上形成了“学习目标+理论知识+技能训练+工作任务（配有任务工单）+课程思政+数字资源”的层层递进、多形式、立体化单元结构模式。（详情请查看教材电子版）
