《食品理化检验检测技术》科研成果

主编崔惠玲教授是河南省教学名师，全国食品工业职业公司产品指导委员会委员，全国食品工业职业公司产品指导委员会委员“三教”委员会副主任委员。主要科研科研项目、专利和论文成果见表格。

其他团队成员教师们也取得了一系列丰硕成果，不仅在学术论文方面实现了突破，还成功斩获多项专利和省级鉴定成果。